Η ΠΕΡΙΟΧΗ

Η Ιδαία οινοποιητική  βρίσκεται στη καρδιά του κρητικού αμπελώνα στην επαρχία Μαλεβιζίου  στο χωριό Βενεράτο ,17χλμ νότια του Ηρακλείου.

Ανήκει στην ζώνη Π.Ο.Π Δαφνές μια από τις μεγαλύτερες οινοπαραγωγικές ζώνες της Κρήτης.

Υπήρξε αμπελοινικό κέντρο κατά την περίοδο της Ενετοκρατίας απόδειξη αυτού τα αρχαϊκά και ρωμαϊκά  λαξευτά πατητήρια που έχουν βρεθεί.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η επαρχία Μαλεβιζίου ήταν γνωστή για τα περίφημα γλυκά κρασιά Μαλβαζία.

Ρωμαϊκό πατητήρι

Αμπελώνες στο Βενεράτο